Чеснок Добрыня: описание сорта и отзывы о характеристиках.

Разве можно представить кухню без чеснока? Маленькие луковицы способны привнести “изюминку” в любое блюдо или зимнюю заготовку. При этом, каждый сорт отличается друг от друга - размерами головки, сроками вызревания, лежкостью, устойчивостью к заболеваниям и тому подобное. Разобраться в столь богатом многообразии поможет озимый сорт Добрыня.



Чеснок Добрыня: описание сорта

Культура очень выгодно отличается на фоне остальных. Прежде всего, она довольно холодоустойчивая и прекрасно противостоит грибковым заболеваниям. Мало того, растение просто идеально для выращивания в средней полосе России. Но, кроме упомянутых, он также имеет и прочие отличительные черты:

- Высота чеснока обычно составляет 50 - 70 см, а длина листьев до 45 см;
- Головки весят до 60 гр и имеют в среднем 10 - 12 зубчиков округлой формы;
- Чесночные луковицы окрашены в бледно-серый цвет с проступающими прожилками фиолетового оттенка, мякоть сочная и кремовая на цвет;
- Чеснок имеет полуострый вкус и ярко выраженный специфический аромат;
- Вегетационный период в среднем длится 120 - 130 дней;
- Культура очень хорошо противостоит болезням, особенно фузариозу.;
- Добрыня показывает прекрасные результаты по лежкости. В случае соблюдения всех правил хранения урожая, большая его часть может отлично сохраняться в течение полугода.

Обратите внимание!
К сожалению первые “потери” чеснока можно наблюдать уже через 4 месяца, после его выкапывания из грядки. Поэтому, не забывайте время от времени перебирать свои запасы и удалять гноящиеся луковицы.

Как правильно сажать чеснок: сорт Добрыня.

Лучше всего делать эту процедуру из семян. Через год после их посадки образуются однозубки, которые только в следующем сезоне балуют хорошей полноценной луковицей. Однако, так или иначе, культура постепенно вырождается, а потому специалисты рекомендуют время от времени делать обновление посадочного материала.

Важная информация!
Совершенно не обязательно тратить деньги на покупки чеснока для посадки. Для этого можно собрать семена со стрелок, которые весной пускает растение. Таким образом, обновить сорт можно своими силами.

Если же говорить об урожайности, которой порадует чеснок, сорт Добрыня напрямую зависит от времени, выбранного для проведения работ. Для правильности определения оптимального периода, необходимо изучить температурные особенности местности. Это и позволит выбрать благоприятный период посадки чеснока под зиму. Обычно процедура происходит за месяц или немного больше до наступления первых заморозков, в сентябре - октябре. Именно столько времени требуется посадочному материалу для того, чтобы хорошо укорениться. Если говорить конкретно про сорт Добрыня, описание сорта настаивает на том, что до морозов, при правильном времени посадки, культура успевает нарастить около 10 см корневой системы.

Если же Вы сомневаетесь в правильности выбора периода высаживания чеснока, можно измерить температуру почвы. На глубине 5 - 10 см этот показатель не должен опускаться ниже +12 градусов. В холодных регионах России этому требованию отвечает вторая половина сентября в то время, как на юге огородные работы можно смело отложить до начала октября.

Выбрать время для своевременной посадки крайне важно, поскольку в противном случае это чревато определенными последствиями:

- Может быть спровоцирован преждевременный рост зеленой части растения. Как следствие - оно просто вымерзнет и в лучшем случае вы останетесь без большей части урожая. Если же удастся “пережить” морозный период, растение потеряет основную часть своих вкусовых качеств. Кроме того, будущий урожай не будет соответствовать заявленному периоду лежкости и умельчится в размерах.

- Корневая система не успеет сформироваться должным образом. Как результат - чеснок не сможет пойти в активный рост и вымерзнет уже при каких-то -10 -15 градусов.

Возьмите на заметку!
Подзимняя посадка чеснока имеет довольно веское обоснование. Дело в том, что по осени растение может сформировать мощную корневую систему, а с наступлением первого весеннего тепла - сразу же пойти в активный рост.

Дополнительные “защитные” меры необходимо предпринять жителям-северянам. Чесночные грядки в этих регионах требуют обязательного утепления. Это может быть слой опилок, опавших листьев или компоста. Кстати, в снежную зиму не надо избавляться от белого покрова, ведь он образует дополнительный слой утеплителя.

Что касается самого процесса посадки, то здесь все просто:

- В качестве посадочного материала стоит выбирать только крупные здоровые зубки, обращая внимание на донце. Оно ни в коем случае не должно быть пересушенным, поскольку в противном случае ожидать щедрого урожая не придется.

- Высаживать чеснок лучше всего рядами через каждые 20 - 25 см, соблюдая шаг между посадочным материалом в 15 см. При этом, зубчики должны быть погружены в землю примерно на 3 - 5 см.

- Выкладывать чеснок в грядку нужно только донцем вниз, не особо придавливая его. Так зубчики смогут намного быстрее пустить корни.

Уход за чесноком Добрыня

Здесь фронт работ предсказуем - прополка грядок с целью удаления сорняков, поливы и внесение удобрений. Если первые два пункта стоит выполнять по необходимости, подкормки проводят исключительно по специальному графику:

- Первые удобрения необходимо внести как только чеснок взойдет во время весеннего рыхления. Использовать для этого необходимо аммиачную селитру (15 гр на 1 м2).

Обратите внимание!
В случае, если чеснок на грядке щедро удобряли органикой в прошлом году, первую подкормку нужно пропустить.

- Второе внесение удобрений должно произойти через 2 недели после первой подкормки. Под каждую культуру вносят раствор нитроаммофоски (30 - 40 г на 10 л воды).

- Последнюю подкормку необходимо произвести примерно в середине лета, когда луковицы активно растут. Использовать для этого можно раствор суперфосфата.

Примерно за две недели до сбора урожая прекратите поливать чеснок и по возможности немного оголите луковицы - так они просушатся и будут идеальными во время выкапывания.