Выращивание перца в открытом грунте: лучшие сорта, семена и посадка на грядке.

Выбор места и требования к почве
Выращивание перца в открытом грунте
Уход за перцем в открытом грунте
Сорта перцев для открытого грунта

выращивание перца в открытом грунте Какой бы по размеру не был Ваш огород, на нем в любом случае найдется хотя бы небольшой клаптик земли, на котором Вы непременно посеете перец. Этот овощ вполне заслужено пользуется такой популярностью, ведь все его «достоинства» даже трудно перечислить – достаточно всего лишь упомянуть о том, что это просто уникальный «микс» витаминов.

Выращивание перца в открытом грунте – это, пожалуй, наиболее подходящий вариант в том случае, если Вы по каким-либо причинам не можете позволить себе сделать это в теплице. Однако, прежде всего, Вам необходимо будет узнать некоторые особенности этой культуры, что поможет понять, какой же все-таки уход стоит ей обеспечить, чтобы в будущем получить богатый урожай.

Выбор места и требования к почве

Конечно же, как любое растение, перец имеет свои специфические требования, что связано в основном с его свето- и теплолюбивостью. Кроме того, особое значение играет и влажность почвы – очень важно «попасть» в точку, не пересушив, но и не переувлажнив грунт. Что же касается самой земли, то по возможности предпочтение стоит отдать среднесуглинистым, супесчаным, пойменным грунтам или чернозему легкого механического состава с нейтральной или слабокислой средой.



Выращивание перца в открытом грунте

Для того, чтобы получить урожай как раз в срок, семена перцев для открытого грунта стоит высевать заранее, так что Вам придется подготовить солнечные подоконники. Заняться сим процессом можно примерно в средине марта – сухие зернышки заглубляются в емкость с землей на глубину около 1 – 1,5 сантиметров. Кстати, можно немного схитрить, используя вместо одного или нескольких больших горшков много одноразовых полулитровых стаканчиков. Конечно, хлопот покажется многовато, но зато, в последствие Вам не придется заниматься пикированием рассады.

Очень важно также заниматься закаливанием сеянцев, для чего при потеплении надо на 10 – 15 минут открывать форточку или дверь. Кроме того, нельзя забывать о периодическом рыхлении почвы и поливе. Так, к наступлению времени высадки ростков на открытый грунт (во второй половине мая), на рассаде уже появятся первые бутончики, которые и станут свидетельством того, что Вы все сделали правильно.

Планируя пересаживание сеянцев на постоянное место, стоит выбрать для этого довольно теплый, но вместе с тем, и не чрезмерно жаркий день. Высаживаются все сорта перцев для открытого грунта в два рядка на грядки шириной около 1 метра. При этом, расстояние между растениями в рядке должно равняться примерно 30 – 35 сантиметрам, в междурядьях – от 50 до 60 сантиметров.

Уход за перцем в открытом грунте

семена перцев для открытого грунта Вне обсуждения тот факт, что семена перцев для открытого грунта играют одну из важных ролей в показателях урожайности, но этого далеко не достаточно, ведь особое внимание стоит уделить уходу за растениями на протяжении всего периода их роста. Заключается же подобная процедура в целом ряде мероприятий:

1. Соблюдение температурного режима. Наиболее оптимальными показателями считаются значения, находящиеся в пределах 20 – 25 0С. В случаях, если температура окружающей среды, ниже, стоит воспользоваться укрывными материалами.

2. Правильный полив. При возможности, поливать растения нужно теплой отстоявшейся или дождевой водой методом дождевания. Во внимание также следует принимать схему полива, которая напрямую зависит от стадии развития перца:

- до цветения сеянцы поливают один раз в неделю, в жаркую погоду это количество может быть увеличено до двух;

- при цветении и плодоношении растения требуют более обильного и частого полива – около 2 – 3 раз в неделю.

3. Внесение удобрений. Состав подкормкок также напрямую зависит от стадии развития культуры. Так :

- при цветении, перцы стоит подкармливать раствором, состоящим из листьев мать-и-мачехи, крапивы, одуванчика, подорожника, а также из коровьего навоза и золы;

- при плодоношении в качестве удобрений подойдет разбавленный раствор перепревшего коровьего навоза и птичьего помета.

За весь период роста растения, подкормки придется повторить около 4 – 5 раз, причем интервал между каждым таким внесением удобрением должен быть как минимум 10 дней. Кроме того, можно также при цветении и плодоношении перцев подкармливать кусты древесной золой.

4. Периодическое рыхление почвы. Рассказывать о полезности и крайней необходимости подобной процедуры, наверное, и не стоит. При этом, стоит быть крайне внимательными, поскольку корневая система у перца расположена в поверхностном слое, что может повлечь за собой различные повреждения. Так, что Вам потребуется быть довольно внимательными и рыхлить почву не глубоко – примерно на 5 сантиметров. Также помните и о мульчировании, которое поможет сдерживать рост сорняков и предотвратит пересыхание земли. Проводить же сию процедуру стоит только после достаточного прогревания почвы.

5. Дополнительное опыление. «Прибегать» к подобному мероприятию необходимо исключительно в сухую безветренную погоду. Для этого достаточно будет всего лишь слегка потрусить шпалеру с уже цветущими растениями.

сорта перцев для открытого грунта 6. Подвязывание. Особенно важно проводить такую процедуру для высокорослых сортов перцев, которые имеют длинные и, как следствие, легколамающиеся побеги. Такие растения подвязывают к колышкам, а вокруг их высаживают культуры повыше, которые создают своеобразную «стену», защищая перец от ветра.

Сорта перцев для открытого грунта

Уж здесь то, безусловно, есть где «развернуться» - Вы можете выбрать просто огромное количество сортов. При этом, стойкость каждого из них к микроклимату Вашего региона может быть проверена исключительно методом «проб и ошибок», так что не бойтесь экспериментировать! Среди самых же популярных сортов перцев для открытого грунта значатся такие:

- Для сладкого перца: Здоровье, Янтарь, Ласточка, Нафаня, Ерошка, Фунтик, Буратино;

- Для горького перца: Маленький принц, Волшебный букет, Юбилейный, Украинский горький, Огненный вулкан.

Перец – это популярнейшая среди садоводов-огородников культура, которая по питательности значительно превосходит даже баклажаны. Ну, а по содержанию витамина С у нее и вовсе нет конкурентов среди прочих овощей. И даже, несмотря на тот факт, что перец считается довольно теплолюбивой культурой, при правильном подходе вырастить ее получится даже в далеко не идеальных условиях.

Поделитесь полезной информацией:


"Садовод и Огородник" рекомендует:


Вместе с этой статьей обычно читают:

Выращивание перца в открытом грунте: лучшие сорта, семена и посадка на грядке. Лучшие сорта перцев для теплиц: семена, посадка и выращивание.
Выращивание перцев в теплице – это прекрасная возможность получать ценные витамины круглый год. Стоит научиться всего лишь нескольким премудростям и задаться целью! Ну, а широкий выбор сортов позволит Вам найти любые варианты – от ранних до среднезрелых.
Выращивание перца в открытом грунте: лучшие сорта, семена и посадка на грядке.Семена перца сладкого: подготовка к посеву, посадка, лучшие сорта.
Правильный посев семян сладкого перца играет довольно важную роль в качестве и количестве будущего урожая. Именно поэтому очень важно предварительно подготовить семя к посеву и тщательно выбрать сорта, которые "приживутся" в Вашем регионе.
Выращивание перца в открытом грунте: лучшие сорта, семена и посадка на грядке.Перец болгарский: лучшие семена и сорта для средней полосы России.
Условия для выращивания южных овощных культур, таких как болгарский перец в Средней полосе довольно благоприятные. Сладкий перец можно выращивать открытым способом на грядках, либо в любых теплицах. Чем южнее находится ваш регион, тем больше разнообразие сортов.
Выращивание перца в открытом грунте: лучшие сорта, семена и посадка на грядке.Лучшие ранние сорта перца сладкого: для открытого грунта и не только.
Вниманию огородников "СиО" предлагает очередной обзор-рейтинг самых лучших, интересных и многообещающих ранних сортов перца сладкого. Мы отобрали ультраскороспелые и суперурожайные сорта, которые обязательно порадуют Вас своими результатами.