Как вырастить базилик на подоконнике зимой и летом: выращивание в горшке.

Базилик имеет ценность и как кулинарная добавка, и как лекарственное растение. В домашних условиях базилик на балконе, с одной стороны, предстает в виде украшения интерьера помещения, а с другой – является очень даже полезной и главное вкусной травкой. Благодаря тому, что базилик выращивание на подоконнике переносит хорошо, вырастить его может каждый, кто желает иметь приятную на вкус и «симпатичную» на вид специю прямо возле дивана в своей комнате. А главное в выращивании этой специи в квартире – наслаждаться изысканным вкусом и ароматом натуральной пищевой добавки можно круглогодично. Конечно, если знать что такое домашний огород и как культивируется базилик в домашних условиях на окне.



Все начинается с посадочного материала

Вернее с его выбора для высадки в определенном месте при определенных условиях. Что это значит? Базилик может одинаково продуктивно «размножаться» как из семян, так и посредством собственных отростков, черенков. В чем разница? Черенки – материал уже готовый, не требующий предварительной обработки в виде замачивания, отбраковки, проращивания. При таком способе разведения не пройдет и месяца, как готовый продукт в виде ароматных листиков можно подавать к столу.

С семенами работы больше. Требуется соблюсти весь предварительный процесс подготовки посадочного материала (замочить, отбраковать, прорастить) и дождаться когда базилик на окне проклюнется. Урожая в данном случае придется подождать. Понадобится время на выращивание молодого базилика (рассады) плюс время на развитие зеленой массы. В конечном итоге получается раза в 2 дольше.

Информация для начинающих!
Если растение в домашних условиях культивируется в первый раз, то перед тем, как вырастить базилик на подоконнике зимой, необходимо изначально определиться с сортами. Для дома чаще выбирают сорта низкорослые с маленьким листом и пучкообразным кустом. Как варианты, это Мини зеленый, Маркиз, Гвоздичный аромат.

Следующий шаг – выбор почвы, тары, высадка семян (черенков)

Сначала рассмотрим «земельный» вопрос. Субстрат для домашнего использования выбирается в зависимости от обстоятельств и возможностей. Варианты могут быть разные:

1. Самый простой способ подобрать нужную почву – ее купить.

2. Следующий вариант – взять садовую землю с уже внесенными в нее удобрениями. Если садовая земля плотная, для ее разрыхления добавляется немного торфа.

3. Когда оба предыдущих варианта по каким-то причинам осуществить невозможно, базилик дома в горшке высаживается в субстрат из торфа и перегноя (пропорция 2:1). Перегной можно заменить кокосовым волокном.

По таре – проще некуда. Для проращивания и дальнейшего выращивания приправы допускается использовать как постоянные ящики или горшки на 1-2 литра, так и временные небольшие (200 граммовые) стаканчики. Во втором случае растениям понадобится пересадка в постоянные просторные емкости.

Не забываем!
На дно ящика или горшка под основной грунт укладывается 2-3 сантиметровый дренажный слой (керамзит, мелкий гравий или кусочки кирпича) для отвода лишней воды при поливе.

После того как тара и почва выбраны, высаживаются семена (черенки). Выращивание семян базилика в домашних условиях проводится по огородным правилам. То есть, перед «закладкой» посадочного материала земля увлажняется и разрыхляется. Затем черенки или семена (желательно проросшие) распределяются и высаживаются в емкости на расстоянии 10 сантиметров друг от друга. Расстояние приличное, но кусты базилика пышные, им понадобится место. Глубина закладки семян – 1 сантиметр.

Важно знать, что в домашней агрономии главное не в том, как вырастить базилик на подоконнике зимой в принципе, а как его вырастить полноценным. Это значит, что проращиваемый посадочный материал должен находиться в тепличном микроклимате. Оптимальные условия - это температура 22-25°С, влажная земля, пленка сверху на стаканчик или ящик и немного времени на прорастание молодых побегов.

После появления первых полноценных листиков пленка снимается, и большие емкости с ростками сразу выставляются на светлое место (подоконник или балкон).

Если проращивание семян базилика происходило в 200 граммовых стаканчиках, их, перед тем как выставить на светлое место, пикируют на большую «грядку» (в ящик или горшок).

Как ухаживать за молодым базиликом на подоконнике зимой

Дальнейший уход за кустами, будь то базилик на балконе или в горшке, происходит по отработанной несложной технологии:

- Утренний полив, важно именно утро, один раз в сутки зимой и два раза в теплое время года. Земля должна быть влажной, но не более, а то растение заболеет.

- Двухразовое рыхление почвы в течение недели для обогащения ее кислородом. При частом поливе земля вспушивается 3 раза.

- Создание температурного режима в пределах 20-25°С.

- Когда наступают сумерки, базилик из семян на подоконнике в короткие зимние дни дополнительно подсвечивается лампами. Подсветка включается на 3-4 часа.

- Растение не любит перепадов температуры. Сквозняков быть не должно.

- Подкормка осуществляется по необходимости. В хорошо подготовленную почву удобрения не вносятся. Бедная минералами земля удобряется «Ростом» или «Агролайфом» по инструкции.

Это все. Как видим, высаживать пряность в квартире не только можно, но и нужно. А все благодаря тому, что базилик выращивание на подоконнике переживает совершенно спокойно. Каких-то особых невыполнимых условий произрастания он не требует. Отлично развивается на подоконнике и зимой и летом. И что особо важно - для выращивания кустов приправы все компоненты можно приготовить в домашних условиях. На ящиках, а также на стаканчиках с горшками тоже экономия – первые делаются самостоятельно, вторые всегда есть в кладовке.