Капуста брокколи: выращивание и посадка, лучшие сорта и гибриды.

Капуста брокколи: выращивание
Капуста брокколи: сорта и гибриды
Ранние сорта брокколи
Среднеспелые сорта капусты брокколи
Поздние сорта брокколи

Капусту брокколи можно смело назвать источником поливитаминов, фосфора, кальция и железа. Кроме того, в ней содержится большое количество метионина и холина, которые не позволяют холестерину накапливаться в организме, а также служат предупреждением атеросклероза. Нельзя также забывать и о благотворном действии брокколи на пищеварение и укрепление нервной системы.



Капуста брокколи: выращивание

капуста брокколи выращивание К радости многих огородников, данная культура не слишком вредная и не доставит Вам много хлопот, так что, если среди Ваших любимцев числится капуста брокколи, выращивание ее может происходить даже на Урале. Причем, урожаи при этом будут очень даже высоки. Главное, соблюдайте все рекомендации по уходу – вносите удобрения, поливайте, пропалывайте и ведите борьбу с вредителями.

Лучшие сорта капусты брокколи можно вырастить точно по той же «схеме», что и иные виды данного растения:

- посев семян на рассаду необходимо производить примерно в начале декабря, окончательным сроком же для сего мероприятия является вторая половина июня;

- семя брокколи стоит высевать за месяц-полтора до предполагаемого периода высадки сеянцев на постоянное место;

- при пересаживании рассады нужно придерживаться расстояния между растениями в 30 – 35 сантиметров и 50 сантиметров между рядками;

- дальнейший уход сводится к поддержанию почвы в увлажненном состоянии, не забывая при этом о рыхлении.

Дополнительную информацию по технологии выращивания рассады капусты броколи ищите в специальном материале "Садовода и Огородника".

Капуста брокколи: сорта и гибриды

Большим преимуществом брокколи является ее холодостойкость, что позволит Вам вырастить данную культуру не только в подмосковных районах, но и в регионах похолоднее. Кроме того, эти растения практически не поражаются вредителями, а сама культура отличается ремонтантной способностью. Только представьте, что примерно через неделю на месте только что срезанного кочана вырастет множество небольших головок, которые также можно употреблять в пищу. Кроме того, есть можно и молодые побеги, длиной до 15 сантиметров, благодаря чему культура и получила свое втрое название – спаржевая капуста.

Капуста брокколи, сорта и гибриды имеет самые многообразные, что позволит Вам выбрать многие варианты, как для раннего урожая, так и для более поздних плодоношений. Именно поэтому, прежде, чем «с головой» уйти в огородные работы, стоит тщательно подобрать несколько сортов брокколи.

Ранние сорта брокколи

капуста брокколи сорта и гибриды Ранние лучшие сорта капусты брокколи весьма многообразны, наиболее популярны среди таковых:

- Трибуте. Период вегетации сорта составляет порядка 85 дней, при этом растения имеют хорошую устойчивость к неблагоприятной погоде и отличаются головками среднего размера.

- Вярус. Отличительная особенность сорта – горизонтальная розетка листьев серо-зеленого цвета. Кочан имеет небольшую форму, его поверхность мелкобугристая, вес составляет около 120 грамм. Сорт хорошо образует вторичные головки.

- Грин Спроутинг имеет компактные головки до 300 – 400 грамм и отличается низкорослыми кустами.

- Команчи. Собирать урожай можно будет ровно через 3 месяца после посева. При этом, сорт отличается крупными твердыми головками зеленого цвета. Кроме того, он хорошо переносит перепады температур.

- Корвет является одним из самых превосходных гибридов, который созреет уже через 60 дней. Такая брокколи имеет мощные розетки, хорошо противостоит погодным капризам и отличается крупными округлыми головками. Прекрасно подходит для замораживания.

- Лазер. Сорт очень рано созревает, имеет красивую основную и боковые головки насыщенного зеленого цвета.

- Линда известна своими крупными, до 300 – 400 грамм, головками. Отличается также активным образованием крупных вторичных головок.

- Фиеста обладает отличными вкусовыми качествами, коими Вам непременно порадуют плотные головки темно-зеленого цвета.

- Тонус. Сорт примечателен дружным созреванием и быстрым отращиванием повторных головок. Плоды имеют темно-зеленый окрас, плотность их средняя, вес достигает отметки в 150 – 250 грамм.

Среднеспелые сорта капусты брокколи

лучшие сорта капусты брокколи После того, как ранние сорта «изживут себя» подоспеют иные варианты, которые позволят Вам и дальше радоваться приятному вкусу.

Среди самых известных среднеспелых сортов брокколи можно выделить такие, как:

- Генуи. Сорт отлично подойдет для уплотненной посадки. Растения отличаются куполообразными головками темно-зеленого цвета.

- Гном имеет приподнятую розетку и волнистые по краям листья. Созревшие плоды окрашены в интересный серо-зеленый цвет и затягивают примерно на 300 грамм каждая.

- Гринбелт созреет через 105 дней после посева, радуя высокой, до 60 сантиметров, розеткой с плотными головками

- Гриния. Период вегетации длится от 125 до 140 дней, плоды имеют плотную структуру и весят около 200 – 300 граммов.

- Грин Фаворит известен как один из наиболее популярных зарубежных гибридов. Отличительной особенностью является высокая урожайность.

- Калабрезе вызревает уже за 90 дней, радуя дружным урожаем. Головки имеют среднюю плотность, вес их достигает 400 граммов, боковые головки же могут вырастать до 100 граммов каждая.

- Конпакта. Период вегетации сорта продолжается 100 дней. Благодаря своей компактности, растения не боятся загущенности. Головки такой брокколи имеют темную зеленую окраску и отлично сохраняются на корню.

- Монтон отличается приподнятой розеткой и крупными головками, массой до 800 грамм.

- Сенши. Сорт имеет большие куполообразные головки с мелкими бутонами, которые свободно хранятся длительный период времени.

Поздние сорта брокколи

Вариантов для сбора позднего урожая не так много, но, тем не менее, их буде вполне достаточно для того, чтобы «накормить» всю Вашу семью.

Наиболее популярными вариантами считаются:

- Континенталь. Головка сорта довольно бугристая и очень плотная, примерный вес составляет порядка 500 грамм.

- Лаки имеет головки несколько поменьше (300 – 500 грамм), при этом они отличаются нежной текстурой и приятным вкусом.

- Маратон может вырастать до 700 грамм. Сорт отличают хорошие вкусовые качества.

Капуста брокколи с легкостью станет главным компонентом многих Ваших блюд. При этом, Вы сможете не только насладиться замечательным вкусом многообразного меню, но и сполна насытить свой организм полезными витаминами. Выращивание же сего овоща не сложнее, чем обычной цветной капусты, так что Вы с легкостью преодолеете все «препятствия».

Поделитесь полезной информацией:


"Садовод и Огородник" рекомендует:


Вместе с этой статьей обычно читают:

Капуста брокколи: выращивание и посадка, лучшие сорта и гибриды. Как вырастить пекинскую капусту: лучшие сорта, семена на рассаду и уход.
Любите употреблять в пищу пекинскую капусту, да и к тому же являетесь заядлым огородником? Тогда просто грех не попробовать свои силы в выращивании сей культуры на своей грядке! Выбирайте подходящий для своего региона сорт, изучайте особенности культуры и можете приступать к основной задаче!
Капуста брокколи: выращивание и посадка, лучшие сорта и гибриды. Выращиваем острый перец: сорта жгучего горького перца и особенности ухода.
Любите остренькое и жгучее? Тогда на Вашем огороде или, на крайний случай, на подоконнике просто обязан расти острый перец. Широкий выбор сортов этого растения поможет Вам выбрать наиболее подходящий для Вас вариант. Так, что вскоре сможете самостоятельно приготовить какой-то пряный необычный соус.
Капуста брокколи: выращивание и посадка, лучшие сорта и гибриды. Лучшие сорта перца сладкого: для Сибири, Подмосковья, Урала и др. регионов.
Правильный выбор сорта сладких перцев – это один из залогов гарантированного богатого урожая, которому Вы сможете радоваться вплоть до самих заморозков. При этом, обязательно берите во внимание климатические особенности своего региона и точно не прогадаете!
Капуста брокколи: выращивание и посадка, лучшие сорта и гибриды. Выращивание перца в открытом грунте: лучшие сорта, семена и посадка на грядке.
Перец на открытой грядке – это залог того, что Вы будете обеспечены полезными витаминами. Вырастить эту культуру довольно просто, главное, соблюсти всего некоторые рекомендации и выбрать наиболее подходящий для Вашего региона сорт растения.