Как вырастить шпинат на подоконнике: выращивание шпината из семян зимой и летом.

Шпинат – это «героическое» растение, обладающее сверхъестественными качествами. Во всяком случае, так нам преподносит шпинат известный мультфильм. Конечно, с одной стороны, это сказка. Но с другой – растение ведь действительно имеет огромное количество витаминов и микроэлементов. И эти самые микроэлементы, в частности железо, способны в кратчайшие сроки восстанавливать израсходованные жизненные силы организма после длительной физической нагрузки или продолжительной болезни. Это, что касается полезных качеств. А шпинат в кулинарии! Свежий, тушенный, вареный, консервированный – в любом виде он желанный на обеденном столе. Поэтому, другого выхода, кроме как вырастить шпинат дома на подоконнике прямо сейчас, у нас не остается. Начнем.



Приготовим семена, тару, почву

как вырастить шпинат на подоконнике зимойМелодия, Годри, Виктория, Вирофле, Стоик, Тарантелла – это неполный список сортов шпината, которые хорошо себя чувствуют в доме на балконе. Хотя выбрать можно и любой другой сорт, главное, чтобы он был скороспелым.

Теперь тара. Лучшей тарой для проращивания семян в комнатных условиях и дальнейшего выращивания зелени на подоконнике или балконе считаются емкости (горшки, ящики) глубина которых больше 15 сантиметров (лучше 20). Такие емкости будут постоянными, пикировать молодые побеги не придется. Но если кому нравится делать высадку семян сначала в 200 граммовые стаканчики, а затем заниматься пересадкой молодой поросли – пожалуйста, тоже можно.

Почва. Ее выбор – один из главных вопросов, решать который нужно задолго до того, как вырастить шпинат на подоконнике зимой, летом или в любое другое время года. Субстрат выбираем плодородный. Как варианты, это может быть грунт покупной из магазина или самодельный, состоящий из кокосового волокна и биогумуса (пропорция 2:1). Если в доме есть вермикулит, кокосовое волокно можем не покупать. Берем стакан биогумуса, добавляем 2 столовые ложки вермикулита – смесь готова.

Не забываем о дренажном слое. Застоя воды шпинат не любит. Под грунт, на дно ящика или горшка укладываем слой (2-3 сантиметра) мелких камушков или керамзита.

Теперь высадим семена в землю

Сухие семена предварительно перебираем (делаем отбраковку), замачиваем. Через сутки вынимаем и обрабатываем раствором марганцовки. Еще через пару часов подготовленный посадочный материал высаживаем во влажную землю - глубина посадки 1-1.5 сантиметра. Накрываем «грядку» пленкой или стеклом, отставляем в прохладном месте до появления первых всходов.

На заметку, для удобства!
Выращивание шпината на окне зимой будет более продуктивным, если «посевную площадь» в ящике или горшке условно разделить на квадраты со стороной от 5 до 10 сантиметров. Это будут «участки земли» для каждого, отдельно взятого растения. На меньшей площади зелень плохо развивается.


Уход, и еще раз уход

шпинат выращивание из семян на подоконникеВряд ли можно придумать, как вырастить шпинат дома полноценным, если не создать ему благоприятных условий произрастания. Но мы придумывать ничего не будем. Уход за зеленью не сложный, можно даже сказать, чисто символический. Вся процедура присмотра за растением сводится к несложным малозатратным мероприятиям.

- Поливать шпинат в горшке следует обильно, особенно в теплые периоды его развития. Во-первых, достаточное количество влаги дает возможность растению хорошо развиваться, а во-вторых, частый полив предотвращает преждевременное образование стрелок.

- Выращивать шпинат лучше на балконе, где температура воздуха несколько ниже, чем в комнате на подоконнике. Для взрослой зелени нужна температура в пределах 10-15°С.

- Свет для растения – фактор немаловажный. Летом на балконе освещения достаточно, а вот зимой потребуется дополнительная подсветка люминесцентными лампами. Так, чтоб было хорошо, часа четыре подсветки будет достаточно.

- Подкормка шпината на подоконнике не проводится. Во всяком случае, нежелательно. Период вегетации растения небольшой, удобрения «переработаться» не успеют. Но если уж подкармливать, то органикой (навозная жижа, может птичий помет и т.п.).

Все, основное рассмотрели, сложного ничего нет, главное желание и немного свободного времени. Теперь мы знаем как вырастить шпинат на подоконнике зимой, но это не предел мечтаний. Урожай «чудодейственной» зелени можно получать не только, когда на улице мороз. Если делать высадку семян в горшки с регулярностью в 2-3 месяца, то зеленые листики на окне будут радовать нас круглый год. Почему именно 2-3 месяца? Потому что на протяжении такого срока листья у шпината имеют наибольшую ценность по полезным и вкусовым качествам.

Поделитесь полезной информацией:


"Садовод и Огородник" рекомендует:


Вместе с этой статьей обычно читают:

Как вырастить шпинат на подоконнике: выращивание шпината из семян зимой и летом.Как вырастить имбирь дома в горшке: как посадить и ухаживать за корнем имбиря.
Имбирь вполне благоприятно относится к выращиванию дома в горшке. Никаких особых "премудростей" этот процесс от Вас не потребует. Главное - знать некоторые правила и придерживаться их. Тогда на Вашем подоконнике обязательно появится полезнейшая пряность.
Как вырастить шпинат на подоконнике: выращивание шпината из семян зимой и летом.Садим в горшок розмарин: как вырастить дома на подоконнике эту пряность.
Многие считают, что розмарин не любит «неволи». В чем-то может они и правы, правда не так, чтобы очень. Но с другой стороны, явных препятствий, для того чтобы посадить эту пряность дома в горшке, не просматривается. Так почему бы не попробовать? Сложностей-то нет никаких.
Как вырастить шпинат на подоконнике: выращивание шпината из семян зимой и летом.Как вырастить базилик на подоконнике зимой и летом: выращивание в горшке.
Базилик – растение довольно универсальное в самом хорошем смысле этого слова. Растет и на огороде, и в комнатных тепличных условиях на подоконнике. Зеленый кустик в горшке принесет не только пользу Вашему организму, но и сможет принести больше уюта на Вашу кухню.
Как вырастить шпинат на подоконнике: выращивание шпината из семян зимой и летом.Как вырастить чеснок дома на подоконнике: садим чеснок в горшке.
Несмотря на свои неординарные вкусовые качества и, мягко говоря, своеобразный запах, чеснок всегда присутствует на обеденном столе в домах с любым уровнем благосостояния. Давайте попробуем вырастить его на подоконнике! Это вполне реально, как для перьев, так и для головок.