Выращивание цветной капусты: лучшие семена, сорта и гибриды.

Ключевые моменты выращивания цветной капусты
Ранние сорта
Среднеранние и среднеспелые сорта цветной капусты

выращивание цветной капусты На Вашем огороде доселе не было цветной капусты? А зря, ведь эта культура по своей полезности в два раза превосходит белокочанные сорта, являясь источником белка, аскорбиновой кислоты и минеральных солей. Эта культура очень хорошо переваривается, что делает ее прекрасным продуктом не только на повседневном столе, но и в детском меню. Кроме того, цветная капуста отлично подходит для худеющих людей.

Выращивание цветной капусты

Если Вы хотите заняться выращиванием такого полезного овоща, стоит взять во внимание, что данная культура весьма требовательна к условиям внешней среды, что особо распространяется на почвы ввиду относительной слабости корневой системы такой капусты. В силу этого, Вам придется вносить в грунт не только органические подкормки, но и «побаловать» почву минеральными веществами, а лучше всего нитрофоской.



Ключевые моменты выращивания цветной капусты

В целом же, выращивание цветной капусты мало чем отличается от мероприятий для белокочанных представителей:

- Семена цветной капусты на рассаду высевают примерно за 40 – 45 дней до предполагаемого периода высадки рассады;

- В качестве емкости для посадки лучше всего использовать длинные (до 50 сантиметров) ящики, высотой около 10 сантиметров и шириной 30 сантиметров;

- Дно ящика вылаживается небольшими камешками, которые возьмут на себя роль дренажа;

- Семена цветной капусты заглубляются в немного уплотненную почву на глубину примерно 0,5 сантиметра;

- Первую подкормку необходимо сделать уже через неделю после высаживания посадочного материала, используя для этого раствор мочевины. Последующие подпитки можно будет делать не ранее, чем растение начнет формировать головку;

- Кроме того, Вы должны помнить о необходимости прополки, рыхления земли и борьбы с вредителями.

Цветная капуста: сорта и гибриды

Подобно прочим видам капусты, цветные сорта также могут быть различного периода созревания, что весьма удобно – в весенне-летний период Вы сможете сполна насытить свой организм полезными и такими необходимыми витаминами, а в конце лета и осенью подумать о консервации и хранении овощей в свежем виде.

Ранние сорта

Конечно же, приобретение скороспелых сортов станет залогом того, что совсем скоро, после высаживания рассады на открытую грядку, Вы сможете порадоваться хорошему раннему урожаю. Помните лишь, что такие плоды не будут храниться длительное время, так что их придется довольно быстро съесть.

капуста цветная сорта и гибриды Среди наиболее «желаемых» огородниками сортов цветной капусты выделяются такие:

- Амфора. Сорт районирован специально для приусадебных и садово-огородных участков. Головки имеют куполообразную форму и отличаются желто-зеленым окрасом. Вес одного плода находится в пределах 350 – 450 грамм.

- Бердегрусс. Сорт отлично подойдет для выращивания в центральной части России и на северо-востоке страны. Растения сорта довольно высокие – до 50 – 60 сантиметров. Созревают белые головки примерно через 113 – 130 дней после высадки, вес плодов колеблется от 0,4 до 1 килограмма.

- Блю Даймонд. Сорт французского производства станет настоящей находкой для Центральных регионов страны. Урожай радует довольно хорошей плотностью плодов и замечательными вкусовыми качествами. Головки вырастают примерно до 300 – 900 граммов. Среди преимуществ этого Бриллианта – хорошая и стабильная урожайность, отличный вкус и высокая товарность.

- Гарантия. Само название как бы завлекает покупателя, гарантируя ему хорошую урожайность. Кроме того, данный сорт отличается хорошими вкусовыми качествами плодов. Головки имеют округло-плоскую форму, среднюю плотность и могут вырастать до 0,4 – 1,2 килограмм.

- Малимба. Голландский гибрид радует очень ранним плодоношением, которое происходит через 100 – 105 дней после высаживания рассады. Плоды имеют приятную молочно-кремовую окраску, округло-плоскую форму и гладкую поверхность.

- Монтано. Сорт хорош для выращивания в весенне-летний период, при этом можно пользоваться, как укрывным материалом, так и пленкой.

- Мовир. Розетка сего сорта может иметь диаметр до 95 сантиметров. Плоды обычно имеют вес до 1 килограмма, головки округло-бугорчатые и мелкозернистые. Цвет урожая варьируется от белого до бело-желтоватого. Мовир отличается хорошим дружным созреванием, а также отличными показателями жаро- и холодостойкости.

- Опал. Плоды отличного вкуса станут находкой для всех огородников. Головки имеют среднюю плотность и массу 400 - 700 грамм.

- Пионер. От всходов до полного созревания урожая Вам придется ждать около 105 дней. Сорт имеют стоячую розетку листьев, головки окрашены и интересный кремовый цвет. Средние по размеру и плотности, они с легкостью вырастают до 650 – 700 грамм.

- Рання грибовская. Сорт дарит плоды самого разного размера – от маленьких 160 граммовых до более крупных, затягивающих почти на килограмм. Созревают головки постепенно, что позволит «растянуть удовольствие».

Среднеранние и среднеспелые сорта цветной капусты

семена цветной капусты Цветная капуста сорта и гибриды такого срока созревания также сделала довольно многообразными, что позволит найти «привлекательный» вариант любому огороднику. Среди наиболее спрашиваемых сортов считаются такие, как:

- Московская консервная. Данный среднеранний сорт просто замечателен для выращивания в Сибири и европейской части России. Растения отличаются крупными плоско-округлыми головками целого цвета со средней плотностью. Выращивать сорт можно как на открытом грунте, так и в теплице.

- Рашморе. Среднеранний сорт стал результатом трудов американских селекционеров. Такая капуста содержит повышенное количество сахара и имеет высокие показатели урожайности.

- Регент МС. Срок созревания сего сорта составляет примерно 110 дней. Растения имеют немного приподнятую розетку, округлую головку, весом 500 – 600 грамм и известны своими прекрасными вкусовыми качествами.

- Амейзинг. Округло-плоские плоды вырастают до 1,2 – 1,8 килограмма и имеют очень плотную структуру. Сорт известен хорошими вкусовыми качествами и чрезвычайной стойкостью к повышенным температурам.

- Отечественная. С сего сорта можно собрать, как средние, так и крупные головки, массой от 750 грамм до 1 килограмма. При этом, плоды имеют округло-бугристую поверхность и приятную белую окраску. Выращивать такой сорт лучше всего в южных регионах России.

- Парижанка. Крупные, 2-килограммовые головки, наверняка, привлекут Вас своим потрясающим внешним видом. Кроме того, сорт известен хорошей холодоустойчивостью и замечательно подходит для летне-осеннего выращивания.

- Гудмен. Период созревания головок составляет примерно 105 дней, после чего можно будет радоваться сбору хорошего урожая. Головки имеют округлую форму, бело-желтую окраску и вес около 600 – 700 граммов.

- Коза-дереза. Сорт является относительно новым и его главным преимуществом является возможность выращивания, как в весенний, так и в летне-осенний периоды. Головки обычно имеют массу 680 – 800 грамм.

Некоторые огородники ошибочно считают, что довольно иметь всего один, «пригодный» для определенной области гибрид цветной капусты для того, чтобы получать непрерывный урожай, причем, в разные сроки. Это далеко не так – если Вы действительно желаете иметь «конвейерное» поступление качественной товарной продукции, то лучше всего остановить свой выбор сразу на нескольких сортах с разным сроком созревания. И этого, поверьте, этого будет более, чем достаточно!

Поделитесь полезной информацией:


"Садовод и Огородник" рекомендует:


Вместе с этой статьей обычно читают:

Выращивание цветной капусты: лучшие семена, сорта и гибриды. Выращивание капусты белокочанной: технология, лучшие ранние и поздние сорта.
Вы просто без ума от капусты и добавляете этот овощ буквально во все блюда? Тогда на Вашем участке точно найдется немного свободного места для посадки нескольких сортов этой культуры. При этом, не забывайте выбирать растения с разным сроком созревания.
Выращивание цветной капусты: лучшие семена, сорта и гибриды. Капуста брокколи: выращивание и посадка, лучшие сорта и гибриды.
Капуста брокколи – это кладезь многих витаминов, фосфора, железа и кальция, которые так необходимы нашему организму. Именно поэтому вовсе не странно, что многие современные огородники стали сажать эту культуру на своих приусадебных участках.
Выращивание цветной капусты: лучшие семена, сорта и гибриды. Как вырастить пекинскую капусту: лучшие сорта, семена на рассаду и уход.
Пекинская капуста – прекрасный источник витаминов и вкуснейший ингредиент для салатов. Вырастить такое растение вполне возможно в условия российского климата – потребуется изучить лишь некоторые особенности агротехники выращивания и остановить свой выбор на понравившемся сорте.
Выращивание цветной капусты: лучшие семена, сорта и гибриды. Выращиваем острый перец: сорта жгучего горького перца и особенности ухода.
Конечно же, горький перец не используется в таких огромный количествах, как сладкие сорта, однако, это вовсе не значит, что сей продукт менее ценен. Многие мировые кухни получили известность только благодаря своих острым блюдам с острым перцем, так, что попробуйте и Вы выбрать несколько сортов для своего огорода!