Садовод и Огородник - Главная

Лунные календари:

> Лунный календарь красоты: благоприятные дни для косметических процедур

Полезные материалы:

> Севооборот овощных культур: таблица, предшественники овощей, организация чередования на даче
***
> Таблица совместимости овощных культур при посадке на огороде
***
> Благоприятные дни для посадки растений, посева и других садовых работ в 2018 году
***
> Луна в знаках зодиака: растущая и убывающая, фазы и влияние знаков на посадки

***
> Технология выращивания рассады овощей с пикировкой и без: подготовка семян, время посадки, уход и др.

Огород на окне:

Все статьи раздела...

> Огурцы дома на окне: выращивание огурцов на подоконнике зимой и не только.

***
> Как вырастить помидоры на подоконнике зимой: правильное выращивание томатов дома на окне.

***
> Редис на подоконнике: выращивание зимой и летом в домашних условиях.

***
> Руккола на подоконнике: выращивание рукколы из семян дома на окне зимой и в другое время.

***
> Выращивание укропа дома из семян: как вырастить укроп на подоконнике зимой и в др. время.

***

Ваш личный помощник и консультант в любой ситуации!


Лучшие сорта капусты: поздние и ранние, для квашения и хранения.

Наилучшие сорта капусты для Подмосковья
Лучшие сорта капусты для Сибири и Урала
Лучшие сорта капусты для выращивания в Украине и Беларуси
Как выбрать лучшие сорта капусты для квашения и засолки
Выбор сорта капусты для хранения

капуста ранняя сорта Уже довольно продолжительное время капуста оправдано считается поистине одним из самых «русских» овощей. Эта культура «не требует» много удобрений или тепла, но вместе с тем занимает одно из ведущих мест по урожайности среди всех овощных растений. Довольно интересен, кстати, тот факт, что наибольший мировой урожай данной культуры, собрали не в какой-нибудь южной стране, а на холодной Аляске, где вырос просто огромнейший кочан, весом целых 34,5 килограмма. Такое явление вполне объяснимо, ведь капуста, на самом-то деле, довольно любит прохладу и влагу, что делает ее просто идеальным овощем для выращивания буквально в любом регионе России. Главное, на что при этом необходимо обращать внимание – пригодность выбранного сорта к климатическим условиям области.



Наилучшие сорта капусты для Подмосковья

Конечно же, на любом огороде всегда есть хотя бы несколько кочанов белокочанной капусты, но при этом нельзя забывать и о иных ее разновидностях, многие из которых намного превосходят белокочанную в полезности и вкусовых качествах. Благодаря хорошему климату, в подмосковных регионах может быть выращена капуста ранняя, сорта которой весьма многообразны.

В целом же, условия Подмосковья отлично подойдут для выращивания таких видов капусты, как:
- брокколи и кольраби;
- цветной, брюссельской, савойской и пекинской капусты;
- краснокочанной и, конечно же, белокочанной капусты.

Конечно же, есть и иные виды сего растения, такие как Романеско, но вряд ли кто-то попытается их вырастить в России в силу чрезмерной требовательности и капризности, так что можно не останавливаться на этой «экзотике».

Среди упомянутых же растений, в Подмосковье можно смело выращивать такие сорта, как:

1. Краснокочанная капуста. Эту разновидность в данном регионе лучше представлять лишь двумя среднеспелыми сортами под названиями Калибос и Гако;

2. Белокочанная капуста. Здесь прекрасно приживется капуста ранняя сорта Дюма, среднепоздние сорта Агрессор, Слава и Подарок, а также поздние Крюмон F1, Валентина, Сахарная голова и Амагер;

3. Капуста цветная. Для тех, кто хочет получить ранний урожай, подойдут сорта Скороспелка и ранняя грибовская 1305. Более поздние сорта обычно здесь плохо приживаются, так что осенью придется покупать любимый овощ;

4. Брюссельская капуста порадует среднеранним урожаем сорта Геркулес;

5. Савойская капуста предлагает вырастить в Подмосковье сорт Золотая ранняя;

6. Кольраби позволит долго радоваться свежим овощам. Здесь можно вырастить ранний овощ Венская белая, капуста поздняя лучшие сорта также ограничила лишь одним название – Гигант.

Лучшие сорта капусты для Сибири и Урала

капуста поздняя лучшие сорта Казалось бы, что в таких холодных регионах просто невозможно вырастить подобное растение, но это далеко не так – хотя и не все виды, но некоторые все-таки отлично чувствуют себя в таких холодах. Конечно же, чтобы получить хороший урожай, Вам придется много трудиться, создавая все необходимые условия для своевременного формирования головок, но в последствие эта «рутина» окупится сочными и полезными кочанами.

Наиболее подходящими сортами капусты для данных регионов считаются:

1. Цветная капуста в данном климате хорошо порадует благодаря раннеспелому сорту Мовир 74;

2. Савойская капуста представлена в сих регионах ранним сортом Юбилейный;

3. Белокочанная капуста оказалась наиболее стойкой и в холодных регионах можно вырастить растения любого периода созревания:
- ранние сорта здесь представлены такими известными названиями, как Грибовский, Июньская, Полярный К-206;
- среднеспелые растения более многообразны – это Надежда, Беларусь, Сибирячка, Славянка 1265, Стахановка, Мегатон;
- капуста поздняя лучшие сорта представила названиями Харьковская зимняя, Амагер, Вьюга, Зимняя грибовская.

Лучшие сорта капусты для выращивания в Украине и Беларуси

Что касается выращивания капусты в этих странах, то здесь все обстоит несколько проще, поскольку климатические условия сих стран таковы, что здесь вполне комфортно смогут чувствовать себя вышеперечисленные сорта. Кроме того, здесь с огромным успехом выращивают просто огромное множество ранних и среднеспелых сортов растений, что маловероятно для многих холодных российских областей. Так, условия этих стран позволят получить хороший урожай белокочанных Ринда, Колобок, Атрия, Центурион, Белоснежка. Словом, белорусам и украинцам просто несказанно повезло в этом смысле!

Как выбрать лучшие сорта капусты для квашения и засолки?

лучшие сорта капусты для квашения Вся тонкость здесь скрыта лишь в том, что выбирать для такой переработки исключительно среднеспелым сортам белокочанной капусты или цветную капусту Скороспелка, поскольку их прямым предназначением как раз и является кулинарная переработка в виде различной консервации и засаливания. В некоторых случаях выбор можно остановить также и на поздних сортах, но лишь на таковых, которые пригодны для переработки.

В любом случае, лучшие сорта капусты для квашения представлены такими сортами:
- Среднеспелыми Юбилейный F1, Менза, Подарок, Доброводский, Белорусская капуста;
- Поздними Женева F1, Амагер и Тюркиз.

Выбор сорта капусты для хранения

Если Вы хотите, чтобы собранный урожай еще долго лежал и радовал Вас своим непревзойденный вкусом, необходимо складывать в погреб лишь позднеспелые сорта, отдавая предпочтение гибридам, которые сумели во многом превзойти многие сорта. Например, капуста Колобок и Крюмон по началу вовсе не пригодны для употребления, но по пришествию нескольких месяцев горечь в них исчезает, и кочаны становятся очень вкусными. Несколько дольше придется подождать для того, чтобы посмаковать сорт Зимовка 1474. Эта капуста считается одной из самых «лежачих» среди отечественных предложений. Такие растения имеют очень длинный вегетационный период, длящийся около 4 месяцев, а то и больше. Хранится такая капуста ни много, ни мало – от 6 до 8 месяцев, давая при этом довольно малое количество отходов. Еще одно из преимуществ данного сорта – стойкость к растрескиванию и поражению некрозом даже в самом конце хранения.

Капуста – это один из самых полезных и многообразных овощей, который с легкостью можно вырастить в России. Кроме того, что культура уникальна своей полезностью, она также довольно интересна и очень своеобразна по внешнему виду. Так, что выращивание такого растения не только порадует Ваш глаз, но и позволит всегда поддерживать свой организм здоровым!

Поделитесь полезной информацией:



Рекомендуем почитать:


Вместе с этой статьей обычно читают:

Лучшие сорта капусты: поздние и ранние, для квашения и хранения. Выращивание цветной капусты: лучшие семена, сорта и гибриды.
Любите коротать свободное время в хлопотах на своем приусадебном участке? Тогда Вам не доставит большого труда уделить немного времени для ухода за цветной капустой, которая, несомненно, станет, или уже является таковым, Вашим любимым овощем, который просто «кишит» витаминами и полезными веществами.
Лучшие сорта капусты: поздние и ранние, для квашения и хранения. Выращивание капусты белокочанной: технология, лучшие ранние и поздние сорта.
Капуста – один из самых полезных и весьма любимых овощей, который можно употреблять в любом виде. Правильный выбор сорта и посадка его на своем участке – вот и все, что поможет Вас быть «с витаминами» круглый год! Так что, не теряйте времени даром!
Лучшие сорта капусты: поздние и ранние, для квашения и хранения. Капуста брокколи: выращивание и посадка, лучшие сорта и гибриды.
Брокколи – один из самых полезных и, вместе с тем, непривередливых видов капусты, которую смогут вырастить даже начинающие огородники. Потребуется для этого всего немного терпения, немного знаний и, конечно же, хорошие качественные семена.
Лучшие сорта капусты: поздние и ранние, для квашения и хранения. Как вырастить пекинскую капусту: лучшие сорта, семена на рассаду и уход.
Любите экспериментировать, сажая на огороде самые необычные и интересные культуры? Тогда попробуйте вырастить на участке несколько сортов пекинской капусты, которая станет настоящей находкой для салатов, а также «подкрепит» организм многими витаминами.

















Популярные статьи:

Прищипывание огурцов: когда и как правильно прищипывать огурцы.

***

Как ухаживать за петунией: уход за цветами на балконе и в клумбе.

***

Лаванда в горшке: как правильно сажать и выращивать лаванду дома.

***

Малина ремонтантная: посадка и уход, обрезка и подкормка и пр.

***

Черная, белая и красная смородина: болезни и лечение, борьба и симптомы заболеваний.

***

Уход за огурцами в теплице: полив, подвязка, подкормка огурцов в теплице.

***

Посадка огурцов в теплице: как сажать и когда высаживать рассаду.

***

Прищипка петуний: как прищипывать петунию правильно и нужно ли это.

***

Пересадка тюльпанов весной или осенью: как и когда пересаживать тюльпаны.

***

Подвязка огурцов в открытом грунте: как правильно подвязывать растения.

***

Вредители свеклы и борьба с ними: когда, как и чем обработать свеклу.

***

Огурец Кураж F1: нюансы выращивания этого сорта огурцов.

***

Как ухаживать за огурцами: правильный полив, прополка и рыхление.

***

Посадка крыжовника: где и как сажать крыжовник, время и сроки посадки.

***

Посадка клематисов весной или осенью: когда и как посадить клематис и пересадить.

***

Как вырастить морковь: секреты выращивания хорошего урожая, уход и подкормка.

***