Выращивание моркови из семян: как выбрать лучшие семена, как сажать и как получить.

Наверное, на каждом огороде можно встретить морковь, которая представляет собой двухлетнюю культуру, в первый год «жизни» радующую» листьями, корнеплодами и розеткой, а не следующий – цветущим ветвистым стеблем, который может вырастать до одного метра в высоту, и предназначен за заготовки семян. Но, обо всем этом стоит говорить в свою очередь.

На сегодняшний день, как говорится, «фантазия сыграла свою роль», поскольку на огороде можно встретить не только привычную нам оранжевую «красавицу», но и плоды красного, белого, розового, черного и даже фиолетового цвета. Форма корнеплодов при этом может быть от круглой до цилиндрической или даже веретеновидной, а листья имеют окраску от бледной до насыщенной зеленой.



Какую морковь выбрать?

Конечно же, культура, потребляемая нами сейчас, намного вкуснее и полезней того растения, которое 4 тысячи лет назад были вынуждены употреблять в пищу древние римляне. Кроме того, как уже стало понятно, селекционеры смогли создать много различных видов и сортов моркови, которая отличается друг от друга не только цветом и внешним видом, но содержанием в ней полезных веществ. Исходя из этого, Вы уже сможете сделать окончательный выбор, покупать ли семена моркови голландской селекции или же отдать предпочтения отечественным вариантам.

Так, чем же отличается друг от друга «разноцветная» морковь?

- Белая морковь. Сей овощ не имеет никаких пигментов, но отличается чрезвычайно хорошим вкусом и содержит огромное количество витаминов и питательным веществ, а также способствует нормализации пищеварения;

- Желтая морковь. Такая культура имеет весьма маленькую популярность и высевается преимущественно в очень небольших площадях, что, в прочем, не удивительно, поскольку «желтые» представители менее питательны и практически не содержат витаминов;

- Красная морковь. Благодаря высокому содержанию каротина, такое растение довольно часто можно встретить на грядке;

- «Разноцветная» морковь. Среди таковых можно встретить как черные, так и фиолетовые растения, которые могут стать настоящей «экзотикой» на Вашем огороде. Однако, здесь Вам придется быть крайне внимательными и острожными, поскольку такие культуры имеют некоторые тонкости в выращивании.

Что касается производителя посадочного материала, то здесь выбор также лишь за Вами. Так, Вы можете выбрать семена моркови голландской селекции или отдать предпочтение отечественному «материалу», в любом случае можно без проблем найти как ранние, так и поздние сорта, что позволит подобрать подходящий вариант любому огороднику.

Как правильно выбрать семена моркови?

Пожалуй, каждый дачник знает, что «сани нужно готовить летом», то есть выбрать семена стоит заблаговременно, чтобы потом не тратить на это действие «горячие» весенние деньки. Осенью и зимой же, у Вас будет довольно времени для того, чтобы не спеша проверить посадочный материал по всем параметрам и выбрать конкретный вариант.

Независимо от того, каким образом Вы получили семена моркови – вырастили ли их сами, приобрели в магазине, на рынке, в интернете или выписали по каталогу, нужно помнить, что необходимо создать благоприятные условия для их хранения. Так, влажность воздуха не должна превышать 75%, температура окружающей среды должна находиться в пределах 14 – 16 0С, а влажность самих семян – 13 – 14%. При таких условиях, качественные морковные семена могут храниться примерно 2 – 3 года.

Также Вы можете проверить семена на всхожесть, для чего потребуется взять их ровно 100 штук и разделить на 3 группы. Далее придется достать небольшую емкость и укрыть ее дно опилками, которые предварительно ошпариваются крутым кипятком. Сверху опилок улаживается посадочный материал, после чего емкость прикрывается бумагой и присыпается 2-сантиметровым слоем уже сухих опилок. Температура окружающей среды, необходимая для проращивания, составляет 23 – 25 0С.

Оценить результат можно будет через 10 дней и признак его будет таков: если из 100, высаженных Вами семян проросло 60, то всхожесть моркови составляет соответственно 60%. Такая небольшая хитрость необходима для того, чтобы понять для себя, нужно ли использовать эти семена или отдать предпочтение более лучшим вариантам.

Варианты семян моркови

К счастью и удобству огородников сегодня на витринах можно встретить самые разнообразные семена моркови – традиционные простые, гранулированные, дражированные, протравленные и даже на ленте. Все дело лишь в том, кто к чему привык и что считает удобнее всего. В отличие от обычных семян, с которыми все предельно ясно, иные варианты имеют некоторые особенности:

- Семена в гранулах. Такой посадочный материал очень удобен, поскольку в дальнейшем Вам не придется прореживать сходы. Садить такие семена лучше всего не бороздками, а зигзагами, что позволит получить намного больший урожай.

- Дражированные семена. Каждое семя моркови находится в твердой оболочке сухого гидрогеля с добавлением микроэлементов и удобрений. Это позволит Вам сократить количество подкормок, поскольку на первое время посадочный материал обеспечен «всем необходимым».

- Семена на ленте. Такие интересные «решения» можно легко найти в свободной продаже, но при желании можно сделать нечто подобное и самостоятельно, приклеив семя на бумагу, например, туалетную, при помощи клейстера. Однако, стоит понимать, что занятие это далеко не для слабонервных, ведь сидеть придется довольно долго. В любом случае, такой вариант очень удобен, ведь Вам потребуется всего лишь сделать длинную бороздку и натянуть вдоль нее ленту с семенами.

Подготовка семян моркови к посадке

Если Вы хотите, чтобы на огороде выросла хорошая морковь, выращивание из семян этой культуры непременно должно прости по всем правилам. И первое из них – это подготовка посадочного материала к посеву. Прежде всего, Вам потребуется проверить семена на всхожесть и отдать предпочтение лишь тем, которые покажут наилучшие результаты.

Также Вы можете поспособствовать ускорению всходов, для чего можно воспользоваться несколькими способами:

1. Первый метод – барботирование семян. Суть сего метода заключается в помещении семян моркови в сосуд с теплой водой, после чего туда подается кислород и весь процесс продолжается целые сутки. По истечению этого времени, семена извлекаются из емкости и, завернутые их в ткань, помещаются на 3 – 5 дней в холодильник. Непосредственно перед самим посевом семена стоит просушить до хорошей сыпучести.

2. Весь смысл второго метода сводится в закапывании семян моркови, которые помешены в тканевый мешок, в холодную сырую почву на глубину, равную примерно штыку лопаты. Это позволит семю хорошо набухнуть и позже дать всходы раньше обычного – через 4 – 5 дней. Выкапывается посадочный материал из земли и просушивается уже непосредственно перед посевом.

3. Согласно третьему методу, можно получить хорошую морковь, выращивание из семян которой прошло с использованием специального жидкого удобрения. Так, семя необходимо заранее замочить на сутки в питательном растворе гумата натрия или калия. После их нужно хорошо промыть и закалить в холодильнике на протяжении нескольких дней и просушить до сыпучести.

4. Четвертый метод заключается в дражировании семян, то есть покрытии их питательным «панцирем». Делают такую процедуру примерно за 3 – 4 дня до высевания семян. В качестве питательного раствора может быть использован 1 стакан перегноя и столько же торфа. Далее в емкость нужно поместить 1 столовую ложку морковных семян, добавляют туда же 2 столовые ложки подготовленной смеси и 1 столовую ложку коровяка. После емкость плотно закрывают и на протяжении 2 – 3 минут хорошенько все это трясут. Далее семена разлаживают на бумаге и просушивают.

Подготовка семян: видео



Посев семян моркови в грунт

После завершения всех подготовительных этапов, можно приступать к посеву семян в открытый грунт. Проводить эту процедуру можно как весной, так и осенью. Глубина посева семян, в зависимости от состава земли, должна равняться 1 – 2 сантиметрам.

При этом, есть некоторые особенности, которые стоит учесть:

- Во время осенней посадки, нужно подготовить компостную смесь для засыпки. Высевание посадочного материала же происходит с первыми заморозками. Еще одна особенность осеннего высевания моркови – исключение всякого полива. Такой метод может показаться хлопотным, но, на самом деле, он значительно сэкономит Ваше время весной. Но, есть и одно «но» - в случае чрезмерно теплой зимы, есть риск преждевременных всходов.

- Посев в конце мая – начале июня более надежен, при этом необходимо почву подготовить заранее, с осени, а весной подготовить грядки. Сам процесс посева происходит точно так же, как и осенью, за исключением того, что грядки перед помещением туда семян, нужно полить из лейки.

Как получить смена моркови?

Возможно, и не все, но довольно многие огородники, хотя бы раз пробовали самостоятельно получить семена моркови и причины тому могут быть самые различные. Одни хотят быть абсолютно точно уверенными в качестве посадочного материала, другим нравится наличие их большого количества, ну, а кто-то еще просто «без ума» от определенного сорта и считает его самым лучшим.

Получить же семена довольно просто, для этого необходимо:
- с осени отобрать красивые ровные и яркие корнеплоды нужного сорта;
- хранят такой «посадочный материал» в песке в погребе, отдельно от основного урожая;
- ранней весной, сразу после таяния снега, морковь необходимо посадить в грунт;
- высаживать культуру нужно строго вертикально, суженной частью вниз группами по 3 – 4 штуки, что обеспечит хорошее переопыление;
- после морковь поливается и подсыпается, но, в любом случае, торцы плодов всегда должны быть на уровне почвы;
- уход в летний период заключается в поливе, рыхлении и мульчировании почвы вокруг растений;
- поздней осенью семена моркови, которые образуются на ее длинных ветвях, аккуратно струшиваются на какую-то тряпку и хранятся, как уже указывалось ранее.

Начинающие огородники просто уверенны в том, что вырастить морковь на даче проще простого, но на практике все оказывается далеко не так. Эта «подземная красавица» имеет целый ряд специфических требований – она весьма требовательна к свету и плохо переносит затемнение. Вместе с тем, культура засухо- и холодоустойчива, что позволит вырастить ее практически в любых климатических условиях. Для этого нужно иметь лишь большое желание!