Садовод и Огородник - Главная

Лунные календари:

> Краткий лунный календарь садовода-огородника на 2017 год

***
> Лунный календарь садовода-огородника на май 2017 года

***
> Лунный календарь садовода-огородника на апрель 2017 года

***
> Лунный календарь садовода-огородника на июнь 2017 года

***
> Лунный календарь красоты: благоприятные дни для косметических процедур

Полезные материалы:

> Севооборот овощных культур: таблица, предшественники овощей, организация чередования на даче
***
> Таблица совместимости овощных культур при посадке на огороде
***
> Благоприятные дни для посадки растений, посева и других садовых работ в 2017 году
***
> Луна в знаках зодиака: растущая и убывающая, фазы и влияние знаков на посадки

***
> Технология выращивания рассады овощей с пикировкой и без: подготовка семян, время посадки, уход и др.

Огород на окне:

Все статьи раздела...

> Огурцы дома на окне: выращивание огурцов на подоконнике зимой и не только.

***
> Как вырастить помидоры на подоконнике зимой: правильное выращивание томатов дома на окне.

***
> Редис на подоконнике: выращивание зимой и летом в домашних условиях.

***
> Руккола на подоконнике: выращивание рукколы из семян дома на окне зимой и в другое время.

***
> Выращивание укропа дома из семян: как вырастить укроп на подоконнике зимой и в др. время.

***

Ваш личный помощник и консультант в любой ситуации!


Пряные травы на подоконнике: выращиваем шалфей, мелиссу, тимьян и пр. пряности дома.

Что такое пряные травы, знает каждая хозяйка. На любой кухне можно увидеть баночки с лавровым листом, тимьяном, петрушкой, шалфеем или розмарином. Поэтому, лишний раз рассказывать о достоинствах душистых приправ, смысла нет. Все и так знают, насколько необходимы в кулинарии растения с пряным запахом. Единственное чего некоторые любители специй могут не знать, это как вырастить пряные травы на подоконнике своей комнаты. И это не правильно. Такое положение вещей необходимо срочно исправлять. Для этого вкратце рассмотрим разные виды пряностей и способы их выращивания.



Тимьян (чабрец в народе)

пряные травы на подоконникеВырастить тимьян на подоконнике не составит никакого труда, если есть среднего размера горшок, самый простой по составу грунт и семена. Средний горшок – это емкость сантиметров 15 глубиной. Грунт – это смесь из чернозема и покупного субстрата в пропорции 1:2 или плодородная садовая земля с добавлением вермикулита.

Дальше все просто и быстро. Семена закладываются во влажную землю (не глубоко, на 1 сантиметр), поливаются и отправляются подальше от прямых солнечных лучей. После первых всходов огородик переносится на светлое место (подоконник или балкон). В дальнейшем тимьян поливают умеренно, но должен быть хороший дренаж.

Шалфей

Полноценно вырастить шалфей дома на балконе можно только в просторных емкостях – в ящике или в горшке, объем которого от 2 и больше литров.

При высадке семена шалфея углубляются в грунт на 3-4 сантиметра, расстояние между рядами делают около 50 сантиметров, между посадками 15-20 сантиметров. Грунт выбирают рыхлый, скажем, магазинный. Взрослое растение поливают хорошо, но не каждый день. Свет шалфей любит, хотя может хорошо развиваться и в полутени. При желании, пряность можно выращивать из черенка.

Совет!
Когда пряные травы на подоконникевыращиваются из черенка, срезанные побеги сразу в землю лучше не высаживать. Их сначала нужно поместить в воду, и только после появления молодых корней переносить в горшок.


Мелисса

как вырастить мелиссу на подоконникеМелисса на подоконнике выращиваться может из черенков или из семян. Из черенков проще, но чтобы иметь посадочный материал, нужно иметь «донора» - полноценный куст. С семенами проще, они всегда есть. Перед высадкой семена следует замочить (2-3 часа достаточно), затем высадить в грунт, накрыть пленкой и оставить в таком виде до появления зеленых ростков. Высаживают семена на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга и на глубину от 0.5 до 1 сантиметра. В пасмурные дни мелиссу поливают умеренно, в солнечные дни количество воды несколько увеличивают. Полив рекомендуется сочетать с ежедневным опрыскиванием листьев. Земля для мелиссы должна быть рыхлой. Как вариант, подойдет смесь покупного грунта с небольшим добавлением песка.

Лавр

как вырастить лавровый лист домаЛавр можно вырастить двумя способами: из семян или из черенков. Но, поскольку в домашних условиях раздобыть семена бывает затруднительно, лучший способ вырастить пряность – взять от взрослого растения и высадить черенок.

Поскольку лавр – растение не маленькое (от 1.5 метра), емкости для его выращивания изначально должны быть достаточно большими. Грунт используют или покупной, или «самодельный»: дерновая плюс листовая земля плюс песок (пропорция 2:1:0.5). Лавр любит умеренный полив. Не против «принимать» душ, но не часто. Освещение предпочитает хорошее, но так, чтобы не прямо на солнце.

Дренаж и еще раз дренаж!
Полноценно вырастить дома пряные травы можно только на «правильном» грунте. Это когда влажность почвы соответствует «желаниям» произрастающего в нем растения. А оптимальную, без излишков воды, влажность почвы обеспечивает дренажный слой на дне горшка в виде мелких камней, керамзита или кусочков кирпича.


Тмин

вырастить дома пряные травыДля выращивания тмина на балконе используют семена, которые перед высадкой в землю обязательно замачивают. Чтобы урожай был хорошим, семена в грядке распределяют на расстоянии 15 сантиметров друг от друга. Глубина посадки – 1.5 сантиметра. Сами грядки разносят на 25 сантиметров. Грунт может быть любым хорошего качества, то есть плодородным. Освещение и полив тмина организуют по среднему уровню - так чтоб было. Но если растение получит недостаточное количество воды, листья вырастут грубыми.

Цикламен

Посадочный материал цикламена - семена. Они высаживаются или в маленькие емкости (стаканчики) с последующей пикировкой, или сразу в горшки среднего размера. В качестве грунта используют торф. Семена укладывают на торф, сверху насыпают тонкий слой песка, еще раз немного торфа и поливают. «Правильным» растение вырастет, если в помещении, где оно находится, будет много света без прямых солнечных лучей плюс температура 15-20°С.

Лимонная трава

лимонная трава выращиваем домаЛимонник достаточно хорошо разнообразит ПРЯНЫЕ ТРАВЫ НА ПОДОКОННИКЕ при их выращивании и на столе в момент их использования. Интересное растение, размножаемое семенами. В грунт семена высеиваются из расчета 3 посадки на один 2 литровый горшок. Именно высеиваются, с последующим накрытием емкости пленкой, а не заглубляются в землю. Почву, чтобы не просчитаться, лучше брать готовую магазинную. Поливается лимонник на окне по-разному - летом 2 раза в день, зимой по мере необходимости.

Лимонная трава сильно истощает почву. В связи с этим каждый год требуется или пересадка растения в другой грунт, или восстановление почвы минеральными удобрениями. Выращивание лимонной травы на балконе можно начинать и черенками, если с таким посадочным материалом нет проблем.

Анис

Выращивается из проращенных семян в плодородной почве. Урожайность пряности будет хорошей, если в качестве субстрата использовать садовый грунт с перегноем. Высадка семян производится на глубину 2 сантиметра, с расстоянием друг от друга в 30 сантиметров. По температуре и освещению растение не притязательно – хватает того, что есть на подоконнике. Поливается умеренно, по мере необходимости.

Кроме перечисленных пряностей, в домашних условиях на балконе выращиваются и дают хороший урожай базилик, розмарин или имбирь. На подоконниках с успехом культивируются растения попроще, но не менее важные для кулинарии - это петрушка, укроп, кинза и душистая мята. Все они отлично переносят эксперименты своих «хозяев», растут стабильно в любое время года, урожай дают в достаточном количестве, как для одной семьи. Попробуйте вырастить дома пряные травы, и в «зимнем» меню всегда будет вкусная ароматная еда или чай.

Поделитесь полезной информацией:



Рекомендуем почитать:


Вместе с этой статьей обычно читают:

Пряные травы на подоконнике: выращиваем шалфей, мелиссу, тимьян и пр. пряности дома.Зелень на подоконнике круглый год: выращиваем щавель, кинзу, сельдерей и пр. зелень.
На первый взгляд столовая зелень в виде петрушки, кинзы, салата, сельдерея или других растений-приправ не имеет такого глобального значения для кулинарии, как мясо или рыба. Но это на первый взгляд. В действительности многие уже давно успешно выращивают нужную зелень на своих подоконниках.
Пряные травы на подоконнике: выращиваем шалфей, мелиссу, тимьян и пр. пряности дома.Клубника на подоконнике круглый год: выращивание ремонтантной земляники дома.
Если у Вас нет дачи, где можно полакомиться клубникой - не беда. Посадите ремонтантную землянику в горшке и выращивайте ее дома на окне зимой, на балконе летом. Этот способ подойдет и для тех садоводов, кто хочет быть "при ягодах" круглый год.
Пряные травы на подоконнике: выращиваем шалфей, мелиссу, тимьян и пр. пряности дома.Лаванда в горшке: как правильно сажать и выращивать лаванду дома.
Если Вам хочется иметь в своем подоконнике горшочек с ароматной лавандой, это вполне можно устроить! Проще всего будет тем, у кого лаванда уже растет на даче. Однако, и все остальные смогут добиться желаемого, посадив ее семенами. Это, конечно, потребует усилий, но результат их стоит.
Пряные травы на подоконнике: выращиваем шалфей, мелиссу, тимьян и пр. пряности дома.Как вырастить шпинат на подоконнике: выращивание шпината из семян зимой и летом.
Вкусный, полезный, непритязательный в разведении – все это про шпинат. Как же так? Столько достоинств, а заняться его выращиванием руки не доходят? Так давайте попробуем вырастить его дома, в горшке на подоконнике или балконе! А почему нет?

















Полезные покупки:


Популярные статьи:

Посадка огурцов в стаканчики: когда сеять и как выращивать рассаду.

***

Как и когда сажать огурцы на рассаду: правильная посадка и сроки посева.

***

Прищипка петуний: как прищипывать петунию правильно и нужно ли это.

***

Выращивание рассады огурцов: как правильно вырастить в домашних условиях.

***

Пикировка рассады томатов: как и когда пикировать рассаду помидор.

***

Прищипывание огурцов: когда и как правильно прищипывать огурцы.

***

Уход за малиной весной: весенняя посадка, обрезка, подкормка и др. работы.

***

Подкормка клубники весной: чем удобрять клубнику, лучшие весенние удобрения.

***

Колоновидные яблони: посадка и уход, обрезка и выращивание, лучшие сорта.

***

Посадка огурцов в теплице: как сажать и когда высаживать рассаду.

***

Подготовка семян огурцов к посеву: проращивание, замачивание, всхожесть.

***

Пикировка петунии: как пикировать петунию правильно и эффективно.

***

Посадка кабачков на рассаду: когда сажать кабачки, как выращивать из семян.

***

Посадка тыквы: как и когда сажать тыкву на рассаду и в грунт, как ухаживать.

***

Пикировка перца: когда и как правильно пикировать рассаду перца и надо ли это.

***