Болезни капусты: заболевания рассады и высаженных растений.

Самый презамечательный высокоурожайный сорт капусты никогда не даст хорошего урожая, если за посадками не ухаживать. В частности, начиная с момента выращивания рассады не предотвращать, а если нужно, то и бороться с различного рода заболеваниями. Понимая при этом, что сначала придется иметь дело с рассадными болезнями, а после высадки молодых растений на грядки, с огородными. Какие неприятности подстерегают капусту в течение всей ее «жизни»?



Неинфекционные заболевания рассады

Неинфекционные болезни, это те, которые появляются не из зараженных почвы и семян, а из-за недосмотра или чрезмерного усердия огородника. Если проще, то молодые посадки плохо себя «чувствуют», когда им чего-то много или чего-то мало. Проблемы во время выращивания рассады и причины их появления каждый год одни и те же.

Проблема первая. Мало света и воды плюс много влажности и высокая температура воздуха в помещении со стаканчиками (должна быть не выше 18° С) – все это в комплексе приводит к вытягиванию рассады.

Проблема вторая. Лист желтеет, причем не местами и не постепенно, а сразу весь, если в почву добавлялся не речной, а соленый морской песок. Соль растения травит.

Проблема третья. После пикировки рассада начинает «тормозить», то есть приостанавливает свой рос. Причины замирания рассады: корни во время пересадки повредились или загнулись в сторону (вверх) или около стебелька плохо уплотнена земля и часть корней как бы «зависли» в воздухе.

Проблема четвертая. Листики желтеют, начиная с краев, когда удобрений внесено или слишком много, или когда некоторых микроэлементов не хватает (азота, калия).

Но все это даже не болезни рассады капусты, а неприятности, спровоцированные самим человеком. Лечить здесь ничего не приходится, посадки сразу придут в норму, как только будет восстановлен микроклимат и налажены полив с подкормками.

Инфекционные заболевания рассады

Черная ножка

У растения заболевает ножка (стебелек), потому такое и название болезни. Проявляется в виде темного кольца на стебле чуть выше земли. В стаканчики на чистом балконе или на подоконнике грибок попадает вместе с «самодельной» почвой. То есть с почвой, которую огородник сам «замесил», а перед закладкой в стаканчики плохо продезинфицировал. Но даже имеющийся в почве грибок вряд ли начнет развиваться, если поливы проводить правильно и почва при этом чуть влажная, а не мокрая. Предотвратить заболевание можно, если:
- правильно готовить грунт;
- семена высаживать пореже так, чтобы потом молодые растения не стояли «бок о бок»;
- без сквозняков проветривать помещение;
- рыхлить почву.

В момент возникновения болезни почву в зоне поражения засыпают песком, причем только прокаленным речным, после чего дополнительно обеззараживают (проливают) раствором марганцовки (пропорция 2 грамма на 5 литров воды) и опыляют золой. Все посадки опрыскивают препаратами «Фитолавин-300», «Бактофит» или «Планриз». Это биопрепараты. Из химии рекомендуются растворы (0,2 %) препарата «Манкоцеб» или хлорокиси меди.

Кила

Заболевание грибковое, «приходит» из почвы. Если при пикировке или высадке рассады на грядки на корешках видны маленькие комочки-наросты, как бы кусочки земли, значит кила уже «пришла». Остановить распространение грибка можно несколькими способами.

1. Густо посыпать землю древесной золой, затем полить бордосской жидкостью (3%).

2. Известь (1 стакан) развести в воде (10 литров), раствором полить рассаду капусты.

3. Растворы коллоидной серы (на ведро воды 40 г), «Фундазола» (0,1%) или «Кумулуса ДФ» (30 грамм на ведро воды) тоже помогут избавиться от килы.

Не допустить развитие грибка помогают мероприятия по поддержанию почвы в нужном состоянии. Болезнь «посещает» огороды, в почве которых мало хлора, кальция, бора, калия, цинка и органики (перегной, компост).

Фузариозное увядание

Болезнь больше белокочанной капусты, хотя и цветная не защищена от подобной напасти. Сначала фузариоз проявляется увяданием и пожелтением рассады. Дальше может быть два направления развития событий: листики на растениях скрутятся и опадут или капуста будет понемногу продолжать расти, но уже без кочанов.

Профилактика заболевания – обработка рассады «Агатом-25».

Лечение – обработка почвы медным купоросом (на 5 литров воды 2 г).

Кроме того, следует помнить, что заболевание больше распространено в жарком климате, на участках, где не соблюдается севооборот и на кислой почве.

Ризоктониоз

Болезнь грибковая, а это значит, что на подоконнике или на балконе может появиться только из не продезинфицированного грунта. Развитие ризоктониоза провоцирует высокая влажность, в случае с рассадой - чрезмерный полив. Проявляться может на любой части растения. Если начинается с корневой системы, корни превращаются в «мочалку». Начинается с листьев, листья покрываются желтыми с оранжевым оттенком пятнышками. Если со стебля, корневая шейка желтеет и отмирает.

Для профилактики ризоктониоза используют «Планриз», «Псевдобактерин-2», «Глиокладин», «Бактофит», это для замачивания семян. Лечение проводят, опрыскивая рассаду «Фитолавином-300», «Манкоцебом» или хлорокисью меди (раствор 0,2%). Кстати, в профилактических целях «Фитолавином» хорошо замачивать семена.

Пероноспороз (ложная мучнистая роса)

Заболевание вирусное, имеет все шансы появиться, если семена плохо подготовлены (не продезинфицированы). Точно появится, если семена высеяли слишком плотно, посадки получились густыми, плюс к тому помещение с рассадой проветривается плохо. В начале болезни верх листика покрывается желтоватыми пятнами, низ – серым налетом. Заканчивается все загниванием листиков и гибелью всего растения. Лечат зараженную капустную рассаду по-разному. Растения опрыскивают:
- раствором пищевой соды (1,5-2 ст. ложки на ведро воды).
- бордосской жидкостью (1%);
- препаратами «Ридомил» (0,05%), «Топаз».

В дополнение к опрыскиванию посадки опыляют золой или серой. А так чтобы совсем было хорошо, в почву вносят «Гамаир», «Фитоспорин» или «Алирин-Б».

Внимание! Когда приходится лечить болезни рассады капусты, использоваться могут все доступные средства, в том числе химические. Когда болеет уже взрослое растение, у которого есть завязь, а то и кочан, использование химических препаратов, мягко говоря, не желательно. Отмыть капустный кочан, как яблоко или грушу, не получится.

Огородные заболевания цветной и белокочанной капусты

Мозаика

Начинается с появления между жилками капустного листа небольших светлых пятен. Через какое-то время пятна начинают «коробиться», листья закручиваются, отмирают, растение гибнет. Мозаика одно из самых не любимых огородниками заболеваний. И не потому, что оно намного хуже других, а потому, что совсем не лечится. Пробовать предотвратить появление болезни – это можно, вылечить растения пока ни у кого не получилось. Какие меры предпринимать, чтобы капуста не заболела? Нужно:
- соблюдать севооборот;
- заболевшие посадки сразу удалять;
- на грядках поддерживать чистоту, выпалывать сорняки;
- обрабатывать огород препаратами от клещей и тли, эти насекомые разносят вирус по огороду.

В качестве профилактического средства и в какой-то мере для успокоения души капусту можно обрабатывать молоком после сепаратора (обезжиренным).

Сосудистый бактериоз

Листья постепенно желтеют, жилки (сосуды) чернеют - значит, капуста заболела сосудистым бактериозом. На капустные грядки заболевание приходит в сырую жаркую погоду или во время миграции вредных огородных насекомых. Профилактику бактериоза проводят еще на этапе выращивания рассады, опрыскивая ее бордосской жидкостью или медным купоросом. Во время и после высадки рассады на грядки проводят свои процедуры.

1. Перед высадкой корни молодых растений смачивают жидким раствором из глины и коровяка с добавлением «Триходермина». Биопрепарат предварительно разводят водой 1:10. «Триходермин» можно заменить «Фитолавином».

2. В период вегетации капусту поливают, а если кочанов еще нет, то и опрыскивают препаратами «Гамаир» или «Алирин».

3. В самом начале заболевания используют «Бинорам». Биопрепаратом обрабатывают и растения, и почву.

В какой-то мере подобные болезни капусты белокочанной возникают из-за несоблюдения севооборота. Но если уж болезнь все-таки появилась, о севообороте рекомендуется вспомнить и повторно высадить капусту на то же место только через 3-4 года.

Фомоз (сухая гниль)

Заболевание грибковое. Грибок начинает «поедать» капусту, если почва длительное время мокрая. Такое может быть, когда неправильно организован полив, под растения заливалось много воды, или после продолжительных дождей. В начале заболевания капустные листья покрываются пятнами. Причем пятна могут быть как светлыми (серыми), так и темными (бурыми). Скоро на пятнах появляются черные крапинки, при этом нижние листья могут изменить свой цвет на фиолетовый или малиновый. Методы борьбы с фомозом больше профилактические. Это:
- поддержание влажности почвы в пределах необходимого;
- соблюдение севооборота;
- обработка еще молодых посадок бордосской жидкостью (1%);

Неплохо помогают, опять же на молодых посадках, «Фундазол» и «Заслон». В плане севооборота, чередование культур само собой, но капуста не должна высаживаться на месте появления болезни раньше, чем через 3 года.

Альтернариоз (черная пятнистость)

Снова грибок, который проявляется на загущенных, чрезмерно политых посадках в жаркую погоду. На капусте появляются черные пятна, под которыми образуются пятна отмирающей ткани. На цветной капусте это бурые пятна. По вредоносности альтернариоз достаточно «лоялен», особого вреда капусте не причиняет. В отношении лечения болезнь тоже «удобная». Все мероприятия по предотвращению и лечению болезни такие же, как у ложной мучнистой росы.

Это что касается лечения болезни капусты белокочанной или цветной, растущей на огороде. Но это не все. Следует иметь в виду, что кроме огородных болезней, на грядке культура совершенно спокойно может болеть и болезнями рассады. Поэтому, понимая, с чем может быть придется столкнуться на грядках, не нужно забывать и о возможном появлении «домашних» заболеваний.